Медовый торт с заварным кремом

Как вкусно сделать Медовый торт с заварным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всеми любимый Медовый тор. Готовим с любовью.

Ингредиенты.

Для коржей:
?Яйца-4 шт
?Сахар-1 ст (200 граммовый)
?Мёд-4 ст.лож
?Сливочное масло-150 Гр
?Сода-1,5 ч.лож(гасим уксусом)
?Мука-5 стаканов (200 граммовых)+/- это 650 Гр. Муки и на подпылку!

Для крема:
?Яйцо-1 шт
?Сахар-1 ст (200 граммовый)
?Мука -6 ст.лож
?Молоко-1 литр
?Ванилин по вкусу
?Сливочное масло-100 гр

Как приготовить Медовый торт с заварным кремом простой рецепт

1. Приготовление теста: Яйца, сахар, мёд перемешаем ставим на плиту непрерывно помешиваем, добавляем сливочное масло, как только все ингредиенты растопились добавляем соду гашенную уксусом.

2. Вводим муку , замешивает не забитое мукой тесто. Даем отдохнуть минут 20 и можно раскатывать. Коржи выпекаем в духовке при температуре 190 градусов минут 5-7. Смазываем коржи и даем пропитаться 1 час. Приготовление крема: Яйца,сахар,муку перемешаем вводим молоко ставим на плиту непрерывно помешиваем варим до загустения до появления первых пузырей.

3. Готовый крем Накрываем в контакт. Даём немного остыть и добавляем сливочное масло. Немного взобьём миксером и добавляем ванилин. Крем готов можно его использовать для коржей.

Видео источник ниже 👇