лого Prostorecepty
Конфитюр варенье из зеленых помидоров на зиму рецепт

Конфитюр варенье из зеленых помидоров на зиму

Не дожидаясь прихода фитофторы сварила любимое варенье-конфитюр) из зелёных помидор с острым перцем и лимоном. Перец в этот раз был только зелёный, поэтому цвет янтарный, без красных вкраплений, на вкус абсолютно не повлияло.

Также пряно, остро, ароматно) обожаю на подсушенный тост - козьего мягкого сыра и только что сваренного варенья, лучше всякого торта) Как приготовить Конфитюр варенье из зеленых помидоров на зиму рецепт простой.

Секрет только один - не берите совсем дубовые, зеленые помидоры, нам нужны «белесые», вот вот начинающие буреть. Из 1 кг помидор получилось пять 250 мл баночек. Те кто ещё не пробовал, советую сварить половину порции и понять, вкусно Вам или как))) мне очень вкусно))) да, в этот раз совсем забыла про уксус, изменений не заметила, но Вам даю правильный рецепт.

Ингредиенты.

500 гр зелёных помидоров, подготовленных
500 гр сахара
1/2 лимона
1 стручок острого перца
40 мл яблочного уксуса

Как приготовить Конфитюр варенье из зеленых помидоров на зиму просто рецепт пошаговый

1. Помидоры помыть, вырезать плодоножки, порезать мелким кубиком. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Засыпать сахаром и оставить на 30-60 мин до выделения сока.
2. Добавить перец, порезанный колечками вместе с семенами. Довести до кипения, варить на сильном огне 10 мин.
3. Далее на слабом до прозрачности и уваривании почти вдвое 40-50 мин, периодически помешивая. Влить уксус, дать закипеть и разложить по стерилизованным банкам.
Похожие рецепты
Отзывы
Спасибо за рецепт!❤️ Обязательно попробую, как только найду зелёные помидоры в Израиле.😂
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю 😍 Привет ), это должно быть очень пикантно )), спасибо за рецепт !
Очень вкусные фотографии и варенье огонь🔥🔥🔥🔥 Спасибо Инна ! У Вас столько вкусных и оригинальных рецептов , ну как не подписаться на закрывашки !? Спасибо за предложение ! 😍👍🏻
Интересный рецепт, спасибо, нужно попробовать. Спасибо Вам большое! У Вас такие классные рецепты, все у меня в копилочке!
Класс! Спасибо за рецепт.❤️❤️❤️ Варила джем из крыжовника по вашему рецепту , вкусноооо...
На вид очень аппетитно 😋. Янтарный цвет. Оооо!!! Я такого рецепта ещё не видела. Спасибо, обязательно попробую. Люблю необычные рецепты).
Очень вкусное варенье🤤🤤🤤 Ваууу, как необычненько! Круто!👍 Спасибо за рецепт!❤️🌷🌺
Как необычно и аппетитно, надо попробовать, спасибо за рецепт!!!😍
Спасибо за оригинальный рецепт! ❤️👌😋 Инна, добрый день. Скажите, пожалуйста, сахаром засыпать только лимон, или вместе с помидорами?
Скажите пожалуйста, а острый перец большой нужно?👋
Ой, это прям моё-моё... Вернусь с моря, сварю🙌 Спасибо, Инна
Варенье из помидоров- мое открытие в этом году ❤️. Варила из Черриков и немного клубники добавила и базилик- это получилось волшебно. 🔥
Источник: instagram.com/p/CSySJ4wqD6V
Новые рецепты
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.