Пирог крамбл с яблоками и корицей

1. Нарезаем яблоки на крупные дольки и их ещё на пополам. Сковородку смазываем сливочным маслом и закидываем туда яблоки. Сверху засыпаем сахаром и корицей, перемешиваем и жарим. Примерно через минут 5 наливаем коньяк и поджигаем. Убираем сковородку с огня и даём им остыть.

2. Делаем тесто: в муку добавляем сахар и корицу. Холодное сливочное масло нарезаем на кубики и отправляем в тесто. Перетираем руками до крошки. Форму смазываем сливочным маслом и отправляем туда яблоки.

3. Распределяем их по форме и сверху засыпаем нашу тесто крошку. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. Накладываем пирог большой ложкой и сверху выкладываем мороженое 🍨.

4. Вот такой вот быстрый и очень вкусный пирог у нас получился! Зовите скорее гостей и приятного аппетита 😋.