лого Prostorecepty
Суп том ям с креветками и грибами рецепт

Суп том ям с креветками и грибами

Как вкусно сделать Суп том ям с креветками и грибами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Один из немногих тайских супов, которую любит наша семья.

Ингредиенты.

Тигровые креветки 500гр
Грибы 300 гр
Стебли лемонграсс 1шт
Помидоры Черри 6-7 шт
Лук репчатый 1/2
Имбирь
Рыбный соус 50 мл
Устричный соус 1ст л
Лайм 1 шт
Паста том-ям 2 пачки
Кокосовое молоко 100 мл
Пучок кинзы
Вода 1 литр

Как приготовить Суп том ям с креветками и грибами просто рецепт пошаговый

1. Креветки очищаем, панцыри перекладываем в кастрюлю, добавляем стебель лемонграсс, имбирь, цедру одного лимона, заливаем водой и варим 25 минут, после сцеживаем.
2. В сцеженный бульон добавляем пасту том-ям, устричный соус, рыбный соус, сок одного лайма и ставим на огонь закипать пару минут.
3. Добавляем нарезанные шампиньоны, помидоры Черри, креветки и варим ещё 5 минут. Снимаем с огня, добавляем кокосовое молоко, свежую кинзу и подаём.
Видео источник ниже 👇
Видео Суп том ям с креветками и грибами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.