лого Prostorecepty
Балканский кукурузный хлеб с кабачками рецепт

Балканский кукурузный хлеб с кабачками

Как вкусно сделать Балканский кукурузный хлеб с кабачками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Лето красное - Лето щедрое)) Разнообразие овощей и фруктов на прилавках рынков и магазинов побуждает сотворить что нибудь этакое…. вкусненькое). Ну и желательно с пользой)

Я его приготовила в виде запеканки. Очень вкусно и довольно таки быстро.
Если есть желание приготовить, запасаемся луком, кабачками, сыром, зеленью, чесноком, кукурузной мукой (хлеб то не зря Балканский Кукурузный), яйцами ну и энтузиазмом и отличным настроением)). Чтобы наш хлеб был не только красивым, но и полезным как с точки зрения нутрицевтики, так и с точки зрения заряда позитивом и гармонией))

Ингредиенты.

ниже

Как приготовить Балканский кукурузный хлеб с кабачками просто рецепт пошаговый

1. Для хлеба: Взбиваем 2 яйца, щепотку соли и перца в однородную массу. Нарезаем (не трём на терке!!! а именно нарезаем кубиками или соломкой) кабачок среднего размера, луковку, 200 гр сыра Фета (я брала Халлуми, тоже получился очень интересный вариант) и пару зубчиков чеснока.
2. вливаем яичную смесь в овощи, добавляем 1 ст л ложку масла растительного и 1/2 ч л соды, гашеной лимонным соком 4. все хорошо перемешиваем и оставляем на 5-10 минут для выделения сока.
3. В овощную-яичную смесь всыпаем примерно 1 стакан кукурузной муки. Указала специально «примерно 1 стакан муки», так как отталкиваться надо от консистенции получаемого «теста».
4. Хотя тестом это трудно назвать). Есть вариант частично заменить кукурузную муку полентой. Что я и сделала. 1/3 ст поленты, 2/3 муки.
5. Форму смазываем маслом, выкладываем смесь, разравнивая лопаткой и выпекаем при 160 гр 30-35 минут Подавать можно с зеленью и соусом из Сметаны или йогурт с чесночком и солью.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний бородинский хлеб в духовке Домашний бородинский хлеб в духовке
Пирог Киш с тыквой, курицей и беконом Пирог Киш с тыквой, курицей и беконом
Пицца на творожной основе Пицца на творожной основе
Цельнозерновая пицца Цельнозерновая пицца
Пирог Киш с шпинатом, лососем и рикоттой Пирог Киш с шпинатом, лососем и рикоттой
Пирожки с тушеной капустой в духовке Пирожки с тушеной капустой в духовке
Лепешки из кукурузной муки на сухой сковороде Лепешки из кукурузной муки на сухой сковороде
Открытый пирог с курицей и грибами Открытый пирог с курицей и грибами
Открытый пирог с курицей и грибами Открытый пирог с курицей и грибами
Итальянская пицца 4 сыра классическая Итальянская пицца 4 сыра классическая
Пироги лепешки чуду с мясом, тыквой, луком и грецкими орехами Пироги лепешки чуду с мясом, тыквой, луком и грецкими орехами
Тигровый хлеб самый красивый Тигровый хлеб самый красивый
Домашний хлеб с отрубями в духовке Домашний хлеб с отрубями в духовке
Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде Пирожки из лаваша с начинкой на сковороде
Биши - жаренные лепешки Биши - жаренные лепешки
Беляши в духовке с фаршем и картошкой Беляши в духовке с фаршем и картошкой
Ленивая ачма с сыром и творогом из лаваша ПП Ленивая ачма с сыром и творогом из лаваша ПП
Хлеб Булочки "Римские чириолы" на пшеничной закваске Хлеб Булочки "Римские чириолы" на пшеничной закваске
Пирог жульен со слоеным тестом, картошкой, грибами, курицей, сыром и сливками Пирог жульен со слоеным тестом, картошкой, грибами, курицей, сыром и сливками
Картофельный пирог с грибами шампиньонами и рикоттой Картофельный пирог с грибами шампиньонами и рикоттой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.