1. Для начала в кефир добавляем соду, соль, сахар и оставляем в сторонке. Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло и сливочное, обжариваем лук до золотистой корочки.
2. Отправляем обжаренный лук с маслом к кефиру. Перемешиваем. Добавляем кукурузную муку и перекладываем в форму, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до золотистой корочки.
3. Вынимаем из духовки и смазываем сметаной, заново отправляем в духовку и выпекаем ещё около 10 минут. Готовый хлеб вынимаем и нарезаем 😍 в горячем виде он ещё вкуснее 🔥.