1. В подсоленной воде отвариваем макароны альденте как указано на упаковке. ⠀ В это время на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем сливки, соль и варим пару минут.
2. Добавляем сыр и растапливаем его, добавляем петрушку и варим до загустения соуса, кладем креветки и прогреваем 1 минуту.
3. Добавляем готовые макароны, прогреваем минуту и подаем. ⠀ Главное правило – соус может ждать макароны, макароны никогда не ждут готовность соуса.