1. Включите духовку на 175-180* Взбейте масло с пудрой, добавьте два яйца, взбейте, добавьте сухие просеянные ингредиенты, перемешайте. Разомните банан вилкой и добавьте в тесто, перемешайте. Выложите тесто в форму(у меня квадрантная форма 20х20см), застеленную пергаментом. Выпекайте около 20-25 минут.
2. Шоколадный соус
Для шоколадного соуса растопите молочный шоколад, сливки и масло. Полейте готовый брауни.
3. Соус манго-маракуйя
В сотейнике доведите до кипения пюре с сахаром. Кукурузный крахмал растворите в 20мл холодной воды, влейте в сотейник, доведите до кипения, выключите и остудите.