Апельсиновая чамбелла кекс

Как вкусно сделать Апельсиновая чамбелла кекс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такая ароматная! Отлично подходит для завтрака или перекуса.

Ингредиенты.

330 г муки
3 яйца
170 г сахара
сок 2 больших апельсинов
цедра 1 большого апельсина
80 мл подсолнечного масла
1 пакетик разрыхлителя (~15г)
щепотка соли
ваниль/пакетик ванилина

Для декора:
100 г белого шоколада
цедра апельсина

Как приготовить Апельсиновая чамбелла кекс простой рецепт

1. Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли, ванилью и цедрой тертого апельсина, пока масса не запенится и увеличится в объеме. Влить струйкой подсолнечное масло и апельсиновый сок.

2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в разогретой до 170°C духовке (статический/традиционный режим верх/низ) около 40 минут.

3. Проверить шпажкой. Оставить остывать. Растопить белый шоколад на вольной бане или в микроволновке. Смазать им кекс и украсить тертой цедрой апельсина.

Похожие рецепты