лого Prostorecepty
Булочки бурек с баклажаном рецепт

Булочки бурек с баклажаном

Как вкусно сделать Булочки бурек с баклажаном простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2,5 стакана теплого молока
120 мл. растительного масла
2 ч. ложки сахара
Сухие дрожжи 4 ч. ложки
2,5 ч. ложки соли
Примерно7 стаканов муки

Начинка:
Баклажаны 4
Соль, перец
1 ст. ложка томатной пасты

Дополнительно:
Сливочное масло комнатной температуры 250 гр.
1 ст. ложка йогурт + 1 яйцо (для смазывания)

Как приготовить Булочки бурек с баклажаном просто рецепт пошаговый

1. Перемешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Для начинки, почистить и нарезать кубиками баклажаны, подержать в посоленной воде и обжарить, добавить соль, перец и томатную пасту.
2. Тесто разделить на 10 частей, раскатать, смазать сливочным маслом и соединить друг на друга. Разделить на 2 части, раскатать, разделить, добавить начинку и придать форму.
3. Перемешать йогурт и яйцо, смазать, посыпать кунжутом. Готовить в духовке при 170 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! ☺️😋
Видео источник ниже 👇
Видео Булочки бурек с баклажаном рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.