Очень вкусные шоколадные печенье за 15 минут

Как приготовить очень вкусные шоколадные печенье за 15 минут рецепт в духовке. Откусываешь кусочек и кажется, что ешь шоколадку, а не печенье.

Ингредиенты.

Шоколад темный – 120 грамм
Сливочное масло – 30 грамм
Яйцо – 1 штука
Сахар – 90 грамм
Мука – 90 грамм
Разрыхлитель – ½ чайной ложки

Как приготовить Очень вкусные шоколадные печенье за 15 минут простой рецепт

1. Для начала нужно растопить 30 грамм сливочного масла и 120 грамм темного шоколада. Я это буду делать в микроволновке. Можно растопить и на водяной бане. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо. Его нужно взбить миксером с сахаром в пышную белую массу. Сахара нужно 90 грамм. Теперь добавляем растопленный шоколад с маслом.

2. Все перемешиваем миксером. Добавляем 90 грамм муки и ½ чайной ложки разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оно получается такое кремообразное, очень липкое. Муки больше добавлять не нужно. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на 15 минут.

3. После того, как тесто постоит в холоде, оно становится уже не таким липучим. Формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. У меня получилось 12 шариков. Их нужно немного приплюснуть.

4. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 12-15 минут. Получается такое простое и очень шоколадное печенье. Оно прекрасно подойдет под чашечку кофе. Приятного аппетита!