1. Можно оставить так, а можно в в 1/2 этой массы добавить пару ложек нутеллы и выложить на песочную основу поочерёдно.
2. Выпекаем при 150 С чуть больше часа. У готового, но ещё горячего чизкейка края плотные, а серединка немного потряхивается.
3. Убираем в холодильник до полной стабилизации.