Сахарные кристаллы на палочке
Как вкусно сделать Сахарные кристаллы на палочке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Имитацию кристаллов мы с вами уже делали, а теперь давайте вырастим настоящие! Сам процесс не быстрый, но очень увлекательный - дети точно оценят👍 А с получившимися леденцами очень здорово пить чай, размешивая их в горячем напитке или можно сделать кому-нибудь красивый и сладкий подарок✨
1. Для леденцов я использовала красители. Они достаточно пигментированы, поэтому не добавят лишнюю жидкость в наш сироп. К тому же на них сейчас скидка. В сотейнике смешиваем воду с сахаром, и нагреваем до растворения всех кристалликов.
2. Снимаем с огня и даем остыть. Рвзливаем сироп по стаканчикам и окрашиваем сироп в каждом в свой цвет. Кончик палочек обмакиваем в сироп, а затем в сахар, чтобы на палочку налипло как можно больше песчинок - это основа для будущего кристалла.
3. Оставляем подсыхать. Закрепляем каждую палочку прищепкой или листом бумаги, чтобы она не заваливалась, и опускаем в сироп. В течение 5 дней наблюдаем за ростом кристалла.