Крендельки сахарные на сметане

Как вкусно сделать Крендельки сахарные на сметане простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Крендельки сахарные на сметане - идеальная домашняя выпечка к чаю. Очень простые в приготовлении. Вкусные, нежные, ароматные. Оригинальная форма всегда обратит на себя внимание. Просто и бюджетно. Без яиц.

Ингредиенты.

На 12 штук (~ 460г):
- 120г сметаны
- 60г сахара
- 100г сливочного масла
~ 250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли и ванилина

Как приготовить Крендельки сахарные на сметане просто рецепт пошаговый

1. В миске смешиваю муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавляю холодное сливочное масло и перемешиваю руками до крошки.

2. Сметану смешать с сахаром и вылить к мучной крошке. Замесить мягкое тесто. Убираю в холодильник на 15-20 мин. Затем тесто разделить на 12 кусочков. Каждый кусочек разделить ещё пополам.

3. Из каждой половинки расскатать жгутик. Переплести два жгутика между собой и придать форму кренделя. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Похожие рецепты