Как сделать кристаллы на декор торта из изомальта

Как сделать кристаллы на декор торта из изомальта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Изомальт
Кастрюля
Коврик силиконовый (желательно ненужный)
Молоток
Густой декор гель, какао масло или остатки велюра
Краситель

Как приготовить Как сделать кристаллы на декор торта из изомальта просто рецепт пошаговый

1. Растапливаем изомальт с красителем Выливаем на коврик и даем застыть Накрываем остывший изомальт свободным краем коврика или вторым ковриком и стучим молотком, раскалывая изомальт на кристаллы разного размера🤗

2. Вот почему коврик лучше брать ненужный, от острых осколков и молотка силиконовый коврик может деформироваться 👌🏻 Если кристаллы нужны нескольких цветов, то повторяем предыдущие действия и смешиваем наши разноцветные кристаллы между собой 🤗

3. Лайфхак: можно использовать для этих целей уже готовые леденцы, просто расколов их молотком👌🏻 К велюру крепим на густой декор гель, растопленное какао-масло или остатки велюровой массы 👌🏻 Я креплю на велюр 🤗

4. На креме чиз такие кристаллы могут потечь!!!! Лучше использовать на ганаш или велюр👌🏻 Температуру растопленного изомальта я не измеряю, просто жду пока растопится и снимаю с плиты 👌🏻.

Видео источник ниже 👇