Тыквенный крем суп на сливках в горшочке со слоеным тестом

Как вкусно сделать Тыквенный крем суп на сливках в горшочке со слоеным тестом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• тыква 1,5 кг
• чеснок 🧄 5-6зуб.
• соль
• сахар 3ст.л
• оливковое масло 4ст.л
• пряные травы 🌿
• вода 400мл (кипяток)
• сливки 150мл
• перец Чили 🌶️ чуть-чуть
• слоеное тесто 30гр
• семечки подсолнечные

Как приготовить Тыквенный крем суп на сливках в горшочке со слоеным тестом просто рецепт пошаговый

1. Тыкву очищаем, нарезаем, маринуем чеснок, соль, сахар, оливковое масло, пряные травы, перемешиваем. Ставим в духовку температура 180 на 30минут.

2. Готовую тыкву скидываем в кастрюлю, заливаем водой и сливками, доводим до кипения добавляем соль и перец Чили, пробиваем блендером до однородной консистенции.

3. Готовый суп наполняем горшочек, смазываем яйцом края закрываем с слоёным тестом, опять смазываем яйцо, посыпаем семечками, ставим в духовку на 10минут.