лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов рецепт

Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов

Как вкусно сделать Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт велюра для тортов и муссовых десертов. Все используют разные пропорции, кто-то даже использует растительное масло вместо какао-масла. Я готовлю так:

Ингредиенты.

40 г какао-масла
60 г белого шоколада
Сухие красители для шоколада

Как приготовить Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов просто рецепт пошаговый

1. Отдельно растопить шоколад и какао масло, объединить их. Добавить красители. Пробить блендером. Использовать при 35С.
2. Но я переливаю уже при 38С. Потому что при всех перемещениях он немного остынет. Удобно использовать кондитерский мешок, а не выливать велюр в сам контейнер для краски.
3. Наносить на замороженные изделия на расстоянии 15-20 см.
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Велюр для покрытия муссовых тортов Велюр для покрытия муссовых тортов
Шоколадный бисквит с какао для тортов Шоколадный бисквит с какао для тортов
Фруктовая начинка абрикосовая для тортов Фруктовая начинка абрикосовая для тортов
Шарик карамель для декора тортов Шарик карамель для декора тортов
Зеркальная глазурь для муссовых тортов Зеркальная глазурь для муссовых тортов
Начинка малина и инжир для капкейков Начинка малина и инжир для капкейков
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.