лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов рецепт

Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов

Как вкусно сделать Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт велюра для тортов и муссовых десертов. Все используют разные пропорции, кто-то даже использует растительное масло вместо какао-масла. Я готовлю так:

Ингредиенты.

40 г какао-масла
60 г белого шоколада
Сухие красители для шоколада

Как приготовить Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов простой рецепт

1. Отдельно растопить шоколад и какао масло, объединить их. Добавить красители. Пробить блендером. Использовать при 35С.
2. Но я переливаю уже при 38С. Потому что при всех перемещениях он немного остынет. Удобно использовать кондитерский мешок, а не выливать велюр в сам контейнер для краски.
3. Наносить на замороженные изделия на расстоянии 15-20 см.
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный велюр для тортов и муссовых десертов рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Велюр для покрытия муссовых тортов Велюр для покрытия муссовых тортов
Шоколадный бисквит с какао для тортов Шоколадный бисквит с какао для тортов
Фруктовая начинка абрикосовая для тортов Фруктовая начинка абрикосовая для тортов
Шарик карамель для декора тортов Шарик карамель для декора тортов
Зеркальная глазурь для муссовых тортов Зеркальная глазурь для муссовых тортов
Начинка малина и инжир для капкейков Начинка малина и инжир для капкейков
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.