Открытый пирог с грушей и вишней

Ингредиенты.

Ягоды или фрукты 500 г (у меня одна груша и 400 г вишни)
Мука пшен.1 стакан
Слив.масло 120 г
Сахар 0,5 ст.
Яйца 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ром 1 ст.л. (По желанию либо в тесто, либо в повара 😀)
Рубленый миндаль горсть
Ванилин щепотка
Крахмал 2 ст.л.
Щепотка соли
1 ст.л.сметаны