Мягкие творожные рогалики без начинки

Безупречные творожные рогалики! Очень вкусные и мягкие, обязательно приготовьте уже сегодня. Мягкие творожные рогалики без начинки простой рецепт.

Ингредиенты.

250г творога
100г сливочного масла (82%)
Щепотка соли
5г разрыхлителя
170г муки
4 ст.л сахара (по 2ст.л на каждый пласт)
Сахар для посылки

Как приготовить Мягкие творожные рогалики без начинки простой рецепт

1. Масло вытащить из холодильника за час до приготовления. - Творог и мягкое масло растереть вилкой до однородной массы. Добавить соль, разрыхлитель и просеянную муку. - Замешать тесто руками, и поставить в холодильник на 30 минут. Не добавлять лишнюю муку.

2. Перед раскаткой включить духовку на 180С. - Тесто поделить на 2 равные части. Раскатать каждую часть в круглый пласт толщиной 3мм и посыпать по 2ст.л сахара. Вдавить сахар скалкой в тесто. - Каждый пласт поделить на 12 или 16 частей. Завернуть рулетики.

3. Должно получиться 24-32 рогаликов. - Выпекать 30 минут при 180С. Не держите до румяного цвета, иначе пересушите печенье. Вытащить из духовки, дать немного остыть. Наслаждайтесь творожным печеньем. Приятного аппетита 🌸

Видео источник ниже 👇