лого Prostorecepty
ПП чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде рецепт

ПП чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Рецепт простой.. блюдо вкусное, но из-за картинки боюсь мало человек увидит это видео. Готовим ПП чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

✔️ фарш 700 гр +/- ( у меня фарш говядины и индейки)
⠀ ✔️Лаваш тонкий 1 упаковка (выбирайте плотный без дырок)
⠀ ✔️Репчатый лук 1 шт
⠀ ✔️желток
⠀ ✔️Соль, специи-по вкусу
✔️сыр и/ или зелень по желанию

Как приготовить ПП чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Лук мелко порезать и обжарить с фаршем на сковороде с небольшими количеством масла. Добавить соль, специи по вкусу и готовить до готовности на среднем огне (не пересушить). Из лаваша вырезать круги (я выбрала такой диаметр, чтоб на сковороду поместилось 2 полукруга). Удобно вырезать по тарелке или крышке. ⠀
2. Нагреть сковороду с маслом, я использую ГХИ. На половину круга лаваша выложить фарш, отступая от края, край смазать желтком, сложить лаваш пополам и прижать края. Обжарить на сковороде с 2х сторон до золотистой корочки, край иногда прижимайте, чтоб склеился. Выложить на блюдо и горячие смазать сливочным маслом.
3. Можно и запечь в духовке, а не жарить! Для этого чебуреки надо смазать сверху яйцом, можно присыпать кунжутом и отправить в разогретую духовку на 20- 30 минут при 180 С. Приятного аппетита❤ Из остатков лаваша я всегда делаю чипсы.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельные шарики во фритюре Картофельные шарики во фритюре
Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром Закуска Рулет из лаваша со скумбрией и плавленым сыром
Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа Малосольные огурцы быстрого приготовления за 2 часа
Чечевичные лепёшки с куриным паштетом Чечевичные лепёшки с куриным паштетом
Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны Мясной рулет из курицы, бекона, грибов, сыра и сметаны
Нежное кремовое Сырное суфле на молоке Нежное кремовое Сырное суфле на молоке
Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе Запеченные баклажаны с сыром моцареллой и соусом болоньезе
Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина Мясная закуска из куриного филе и сыра без желатина
Армянская паста Татар-бораки Армянская паста Татар-бораки
Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком Заливной печеночный куриный пирог с яйцами и горошком
Холодец из говядины Холодец из говядины
Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки с сыром на сковороде
Кимчи из Дайкона кактуги по корейски Кимчи из Дайкона кактуги по корейски
Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком Запечённой сыр камамбер в духовке с хлебом и чесноком
Домашняя шаурма с курицей в лаваше Домашняя шаурма с курицей в лаваше
Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом Кабачковый рулет с куриным фаршем, лавашем и беконом
Закуска из икры щуки по норвежски Закуска из икры щуки по норвежски
Балкарские хычины с картошкой и сыром Балкарские хычины с картошкой и сыром
Мясной рулет с сыром в кляре Мясной рулет с сыром в кляре
Вяленые куриные колбаски в духовке домашние Вяленые куриные колбаски в духовке домашние
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.