лого Prostorecepty
ПП маршмеллоу без сахара рецепт

ПП маршмеллоу без сахара

ПП маршмеллоу без сахара простой рецепт как сделаь.

Ингредиенты.

▫️Яйца 3 шт. (только белки)
▫️Молоко 50 гр. (обычное или растительное)
▫️Желатин 15 гр.
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Розовый краситель (по желанию)

КБЖУ на всю порцию: 75/16/0,5/2

Как приготовить ПП маршмеллоу без сахара просто рецепт пошаговый

1. Желатин смешиваем с молоком, растапливаем его на медленном огне или в микроволновке (не кипятим!). Белки отделяем от желтков и взбиваем с подсластителем, до крепких пиков.
2. Добавляем желатин к белкам и взбиваем ещё 1-2 минуты. Масса должна получится очень воздушная и вязкая. Разделяем массу на две части, в одну добавляем краситель.
3. Перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем полоски на пергаментную бумагу.
4. Убираем в холодильник на несколько часов, до застывания. Нарезами полоски и обваливаем их в сахарной пудре/крахмале. Готово!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.