Паста с креветками в томатном соусе
Когда хочется чего-то вкусного, но долго готовить не хочется, а ждать доставку нет времени... Всем нам на помощь в такое время приходят проверенные рецепты! Как сделать Паста с креветками в томатном соусе рецепт простой. Один из наших любимых простых рецептов пасты! ❤🍝
Ингредиенты.
Тигровые креветки — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 10 г
Сливочное масло — 10 г
Помидоры в собственном соку — 100 г
Вода — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Помидоры черри — 50 г
Свежий базилик — 2 веточки
Спагетти — 60 г
Пармезан — 30 г
1. Креветки очистить от панциря и кишечной жилы. Чеснок нарезать слайсами и немного обжарить на раскалённой сковороде с добавлением оливкового и сливочного масел. К чесноку добавить креветки, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета. Креветки переложить в отдельную чашу, оставив чеснок в сковороде.
2. В эту же сковороду добавить томаты в собственном соку и воду. Посолить, поперчить и тушить, помешивая, до загустения массы. Помидоры разрезать пополам, базилик измельчить. Добавить помидоры, базилик и креветки в соус. Спагетти отварить в подсоленной воде.
3. Готовые спагетти переложить в сковороду с соусом и перемешать. Если соус получился густым, то добавить несколько столовых ложек воды из-под пасты. Помните, что к моменту приготовления спагетти соус должен быть уже готов! Готовую пасту переложить в тарелку и посыпать тертым пармезаном.