Ингредиенты.
на диаметр 26 см.
Яйцо С0 - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 200 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Сметана - 350 мл.
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин - 2 гр.
Персики/яблоки, либо ягоды на ваш вкус
1. Взбиваем яйца с щепоткой соли и сахаром 7-9 минут. Вводим растительное масло, взбиваем 2 минуты. Вливаем сметану взбиваем ещё 2 минуты.
2. Муку, Разрыхлитель, ванилин просеиваем и добавляем в массу. Смешиваем аккуратно движениями сверху вниз.
3. На дно формы стелит лист пергаментной бумаги, посыпаем сахаром и выкладываем персики. Выпекаем 190° 35 минут. Наш пирог готов ! Остужаем и наслаждаемся !