Шоколадное печенье в домашних условиях

Самый простой рецепт безумно шоколадного печенья! Шоколадное печенье в домашних условиях простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Шоколад тёмный 180 гр (2 плитки)
Масло сливочное 40 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 4 ст л
Ванильный сахар по вкусу
Разрыхлитель 1/2 ч л
Мука 50-70 гр (3-5 ст л, смотрите по консистенции)

Как приготовить Шоколадное печенье в домашних условиях простой рецепт

1. Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Главное делать это импульсами, чтобы шоколад не сгорел, постоянно помешивайте. Растопленный шоколад должен превратитьс в однородную шоколадную пасту.

2. Немного охлаждаем. В это время выбиваем яйца с сахаром, а после постепенно вводим в подостлавши шоколад. Шоколадна масса готова. Добавляем муку и разрыхлитель. Количество муки берите с минимального объема, корректируя вес консистенцией.

3. Жидко - добавьте муки. Формируем печеньки на хорошем расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Можно украсить орехами) выпекаем 18 минут при 180*. Печенье будет вкуснее, если дать ему остыть. Вкус просто восхитительный.

Видео источник ниже 👇