Ингредиенты.
Диаметр формы берите 22-24 см.
(У меня форма 28*28 см)
Яйца -3 шт
Сахар - 300 г
Подсолнечное масло - 100 мл
Молоко - 200 мл ( тёплое)
Ванилин - 1 пакетик
Какао - 3 стол ложки
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 350 г
1. Яйца взбиваем с сахаром до бела, у меня ушло 8 минут. Убавляем скорость и вводим остальные ингредиенты.
2. Сначала молоко, затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Делим тесто на две равные части.
3. Смешиваем какао с молоком, так чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляем в одну часть теста.
4. Выкладываем тесто в форму, как на видео. Отправляем кекс в духовку на 50 минут при 160 градусах.