Яблочный пирог перевертыш с карамелью в духовке

Яблочный пирог перевертыш с карамелью в духовке простой рецепт. Проще просто низя придумать, уверяю вас. Сезон яблок пришел и мы с вами приготовим еще не один пирог, обещаю. Я помню, что обещала вам еще яблочный «чизкейк» и, скорее всего, в выходные осуществлю его☺️. В «перевертыше» приятно то, что испек/перевернул/порезал/ешь. А если добавить на тёплый пирог мороженое…о боги, можно сойти с ума. Так что, бегом из магазина домой, не забудьте захватить ванильное мороженое.

Ингредиенты.

▪️5-7 средних яблок
▪️100гр сахара
▪️50гр сливочного масла

Для теста:
▪️220гр муки
▪️100гр сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️2ст.л воды
▪️щепотка крупной соли

Как приготовить Яблочный пирог перевертыш с карамелью в духовке простой рецепт

1. Сделаем тесто. Смешать все ингредиенты, масло должно быть холодным. Обязательно добавьте щепотку крупной соли…это безумно круто когда на фоне сладости попадаются крупинки соли😏 Отправьте тесто в холодильник.

2. Яблоки почистить от кожи и середины, порезать на пластины. В сковороду выложить сахар - растопить на среднем огне. К карамели добавьте сливочное масло и выложите пластинки яблок.

3. Тесто достать из холодильника, раскатать и закрыть им яблоки Выпекать 30 минут при 180С Горячий пирог аккуратно перевернуть на блюдо Подавать с мороженым ♥️

Похожие рецепты