Лимонное печенье с трещинками

1. Немного размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем яйца, перемешиваем. Натираем цедру и выжимаем сок из лимона. Добавляем куркуму для цвета.

2. Просеиваем муку с разрыхлителем. (Важно! Муки может понадобится чуть больше, но главное не забейте тесто, как это сделала я? пусть оно будет немного липкое.)

3. Формируем печенье влажными руками и обваливаем в сахарной пудре (я половину сделала с пудрой, половину без). Выпекаем в духовке разогретой до 180С примерно минут 15. Вкусьно?