Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста

Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста готового простой рецепт. Дождливая осенняя погода - идеальное время для таких «комфортных» рецептов))🍂

Ингредиенты.

- 400 гр фарша
- 2 средние картофелины
- 1,5 луковицы
- Соль и специи (для мяса, паприка и сушёный чеснок)
- 500 гр слоёного теста (2 пласта)
- Кусочек сливочного и 1-2 ст л ол масла (для жарки)
- 1 яйцо

Как приготовить Тёплый пирог с мясом, картофелем и луком из слоеного теста простой рецепт

1. Лук и картофель режем на мелкие кубики, обжариваем в большой сковороде 3-5 минут. Отодвигаем в сторону и добавляем фарш, готовим ещё пару минут - фарш и картофель должны готовы.

2. В начинку добавляем соль (примерно 1 ч л) и специи (например, по 1 ч л паприки и чеснока и 1/2 ч л приправы для мяса). Если из фарша выделилось много жира, лучше его убрать, не добавляя в пирог.

3. В форму выкладываем пласт теста (лучше его слегка раскатать по размеру формы), дальше выкладываем начинку и накрываем вторым пластом. Соединяем края по бокам, можно их «защипнуть».

4. Смазываем пирог взбитым яйцом, можно украсить кунжутом. Отправляем в духовку примерно на 35-40 минут при 180С. Даём немного остыть - подавать советую со сметаной.

Видео источник ниже 👇