Кекс из кабачков в духовке с сыром

Вкуснейший, нежный, чуть влажный, уверена вам понравится ❤️ Кекс из кабачков в духовке с сыром простой рецепт.

Ингредиенты.

📌Кабачок -200 гр
📌Растительное масло-80 гр
📌Яйцо С0- 2 шт
📌Сыр -120 гр
📌Разрыхлитель-2 ч л
📌Перец по вкусу
📌Соль -1 ч л
📌Молоко -80 гр
📌Мука -300 гр

Как приготовить Кекс из кабачков в духовке с сыром простой рецепт

1. В муку добавляем соль, перец, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. ⠀ Отдельно смешиваем яйца, немного взбиваем, наливаем растительное масло, молоко, натёртый на крупной тёрке кабачок, натёртый на мелкой тёрке сыр, мучную смесь и хорошо перемешиваем.

2. Тесто будет достаточно густым. Главное чтобы не оставалось не промешанной сухой муки. ⠀ Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 180° на 50 – 60 минут.

3. Время будет зависеть от глубины вашей формы, готовность лучше проверять на сухую палочку. ⠀ На следующий день я подогреваю его в тостере и тоже очень вкусно.

Видео источник ниже 👇