Кекс из кабачков в духовке с сыром

Вкуснейший, нежный, чуть влажный, уверена вам понравится ❤️ Кекс из кабачков в духовке с сыром простой рецепт.

Ингредиенты.

?Кабачок -200 гр
?Растительное масло-80 гр
?Яйцо С0- 2 шт
?Сыр -120 гр
?Разрыхлитель-2 ч л
?Перец по вкусу
?Соль -1 ч л
?Молоко -80 гр
?Мука -300 гр

Как приготовить Кекс из кабачков в духовке с сыром простой рецепт

1. В муку добавляем соль, перец, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. ⠀ Отдельно смешиваем яйца, немного взбиваем, наливаем растительное масло, молоко, натёртый на крупной тёрке кабачок, натёртый на мелкой тёрке сыр, мучную смесь и хорошо перемешиваем.

2. Тесто будет достаточно густым. Главное чтобы не оставалось не промешанной сухой муки. ⠀ Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 180° на 50 – 60 минут.

3. Время будет зависеть от глубины вашей формы, готовность лучше проверять на сухую палочку. ⠀ На следующий день я подогреваю его в тостере и тоже очень вкусно.

Видео источник ниже 👇