лого Prostorecepty
Маффины с кабачком и сыром в духовке рецепт

Маффины с кабачком и сыром в духовке

Маффины с кабачком и сыром в духовке простой рецепт. Всем привет!) задолжала вам рецепт кабачковых маффинов с сыром. В прошлом году три куста давали столько кабачков, что я умоляла "горшочек не вари!"😅 в этом году у меня 12 кустов!!!)) просто посадила 6, они не взошли и я посадила ещё 6...выросли все🙈 так вот кабачков совсем мало🤷‍♀️ но пока хватает)) да и прекрасных соседей никто не отменял)))

Ингредиенты.

Кабачки (уже очищенный, без семян) 360 г
Сыр 70 г
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 50 мл
Масло растительное 50 мл
Мука 150 г
Манка 30 г
Чеснок 1 зубчик
Зелень несколько веточек
Соль ~2/3 ч л
Разрыхлитель 10 г

Как приготовить Маффины с кабачком и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Кабачок (предварительно снять кожуру и удалить сердцевину с семечками) натереть на крупной тёрке, отжать сок. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать кабачок, сыр, яйца, соль, мелко нарезанную зелень, масло, молоко и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке).
2. Перемешать. Добавить муку, манку и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешать. Должно получится тесто консистенции густой сметаны. Если жидковато, то можно добавить немного муки (тут зависит как вы отжали кабачок).
3. Выложить по формочкам, предварительно смазанным растительным маслом (силиконовые смазывать не нужно), заполняя примерно на 2/3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 25-30 до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Базлама турецкая лепешка на сковороде на дрожжах и молоке Базлама турецкая лепешка на сковороде на дрожжах и молоке
Кекс из кабачков в духовке с сыром Кекс из кабачков в духовке с сыром
Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке
Индийские лепешки Наан чесночные Индийские лепешки Наан чесночные
Турецкая самса с мясом Турецкая самса с мясом
Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста Пирог улитка со шпинатом и сыром из слоеного теста
Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом Французский пирог Киш с зелёным луком и яйцом
Красная рыба в слоеном тесте в духовке со шпинатом и сыром Красная рыба в слоеном тесте в духовке со шпинатом и сыром
Пирог Киш Лорен с лососем, брокколи, сыром на сливках Пирог Киш Лорен с лососем, брокколи, сыром на сливках
Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром
Лепешки с мясом из фарша в духовке Лепешки с мясом из фарша в духовке
Хачапури из творога с сыром в духовке на дрожжевом тесте Хачапури из творога с сыром в духовке на дрожжевом тесте
Булочки с творожным сыром и укропом Булочки с творожным сыром и укропом
Пирог с яйцом, зеленым луком, сыром из  слоеного теста готового Пирог с яйцом, зеленым луком, сыром из слоеного теста готового
Насыпной пирог с творогом и сливами в духовке Насыпной пирог с творогом и сливами в духовке
Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках Пирог киш со шпинатом, сыром и красной рыбой форелью на сливках
Пирог клафути с овощами на сливках в духовке Пирог клафути с овощами на сливках в духовке
Пирожки с капустой и яйцом в духовке без дрожжей на кефире Пирожки с капустой и яйцом в духовке без дрожжей на кефире
Прасопита греческий луковый пирог с тестом фило Прасопита греческий луковый пирог с тестом фило
Домашние чебуреки с говяжьим фаршем Домашние чебуреки с говяжьим фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.