Слойки с творогом и сливами из слоеного теста

Если ваши дети возмущаются, что ничего нет к чаю или неожиданно позвонила подруга и радостным голосом сообщила, что сейчас забежит на кофе, то у вас как раз есть минут 20, что бы сделать эти вкусные слойки. Довольными останутся все, проверено. Главное заранее запастись слоеным тестом. У меня всегда лежит пакет в холодильнике, как раз для таких случаев. Как сделать вкусные Слойки с творогом и сливами из слоеного теста рецепт простой.

Ингредиенты.

Слоёное тесто 250 гр(1 пластина)
Творог жирный (у меня 9%), можно 5% 100 гр
Сметана 30 гр
Сливы (или любые другие фрукты)
Ван.сахар 1 пакет
Корица
Яйцо для смазывания

Как приготовить Слойки с творогом и сливами из слоеного теста простой рецепт

1. Если тесто заморожено, размораживаем. Слегка раскатываем (без фанатизма). Творог смешиваем с ван.сахаром и сметаной. Если творог крупнозерновой его нужно перетереть через сито или пробить блендером. Перемешиваем. Тесто нарезаем на прямоугольники.

2. У меня 6 шт (Слишком маленькие лучше не делать). Прямоугольники кладём на смазанный маслом противень. Выклываем в центр творог, на него порезанные сливы. Если сливы кислые, слегка посыпаем сахаром.

3. Смазываем яйцом, разведённым с водой примерно пополам и слегка посыпаем корицей. Выпекаем при 180 гр около 15 минут. Все. Как раз в это время подруга звонит в домофон и вы бежите открывать ей дверь.

Похожие рецепты