Слойки с творогом и сыром из слоёного теста

У меня в морозилке всегда лежит пачка слоёного теста. И когда нужно быстренько что то приготовить, оно всегда спасает. Сегодня быстренько были слойки с творогом и сыром из слоёного теста.

Ингредиенты.

Тесто слоёное дрожжевое 500 гр
Творог 5%жирности 200 гр
Сыр твердый 130 гр
Яйцо 1шт
Сушеные, травы, перец, соль по вкусу

Как приготовить Слойки с творогом и сыром из слоёного теста простой рецепт

1. Для начинки разминаем творог вилкой если он крупнозерновой, добавляем яйцо и натертый сыр, солим, если сыр слабосоленый и добавляем любимые сухие травы и перец (у меня итальянские). Перемешиваем.

2. Тесто раскатываем. Выкладываем на него начинку и заворачиваем в рулет. Рулет нарезаем на кусочки (все показала в карусели). Выкладываем слойки на пергамент и выпекаем 20-25 минут при 170 гр.

3. Подавать лучше тёплыми. Ну мне так больше нравится. А вообще-то они и холодные хороши. Ну и не забудьте налить бокальчик белого полусладкого или игристого 😉

Похожие рецепты