Мини капкейки с кремом для детей
Мини капкейки с кремом для детей простой рецепт 🧁 Берегите свой мимиметр, эти крошки слишком очаровательны 🤗 В диаметре всего 2 см, а в высоту - 5! По данному рецепту вы можете приготовить и обычные, просто в формочках покрупнее.
1. Сливочное масло взбить с сахаром.
По одному добавить яйца.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить ванильный порошок.
Добавить половину сухих ингредиентов, хорошо перемешать.
Не останавливая миксер, влить молоко и добавить лимонную цедру.
Добавить оставшиеся сухие ингредиенты.
В форму выложить бумажные капсулы.
При помощи мешка заполнить капсулы тестом наполовину.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
2. 🧁 Для крема:
Сливки нагреть до кипения. Вылить на шоколад.
Подождать пару минут, пробить блендером до однородности.
Накрыть пленкой вконтакт, убрать в холодильник на 12 часов.
Взбить, добавить краситель. Украсить капкейки.
3. Красота!