лого Prostorecepty
Волованы из слоеного теста с начинкой из грибов рецепт

Волованы из слоеного теста с начинкой из грибов

Как сделать вкусные Волованы из слоеного теста с начинкой из грибов рецепт простой в духовке. Сегодня я предлагаю вам супер лёгкую закуску - грибные волованы, приготовленные из слоёного теста и наполненные восхитительной сливочно - грибной начинкой. Идеальный рецепт быстрой закуски 💯.

Ингредиенты.

на 10 штук.

Слоёное тесто - 500 гр. (разморозить через холодильник)
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик (измельчить)
Лук (средний) - 1 шт.(измельчить)
Молоко - 1/2 стакана
Грибы (по вашему выбору) - 200 гр. (измельчить)
Соль, перец, зелень - по вкусу
Желток для смазывания

Как приготовить Волованы из слоеного теста с начинкой из грибов просто рецепт пошаговый

1. Духовку разогреть до 180 °C. Противень застелить бумагой для выпечки. Положить тесто на рабочую поверхность присыпанную мукой , вырезать кружочки (стаканом или чем вам удобно, диаметром 6-7 см.). Половину кружочков оставить целыми, из второй половины с помощью стакана меньшего диаметра, вырезать колечки ( диаметром примерно 2 см.).
2. Большие кружочки переложить на противень, наколоть вилкой и смазать желтком. Сверху положить колечки и тоже смазать, оставшиеся кружочки также смазать желтком ( можно запечь просто так или посыпать сахаром и корицей) Выпекать 15-20 минут или до золотистого цвета. Вынуть из духовки и остудить 10 минут.
3. Пока пекутся волованы, приготовить начинку. Обжарить грибы до готовности. Переложить в отдельную миску. В сковороду добавить сливочное масло, обжарить лук и чеснок ( примерно 1 мин.).
4. Добавить 2 ч.л. муки, перемешать, добавить молоко, посолить и поперчить, постоянно помешивая, довести соус до загустения и добавить грибы, размешать. Разложить грибную начинку в слоёные стаканчики, украсить зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Обязательно приготовлю!😋👍💚
Здорово выглядит! Но кажется, что повозиться придется)
Ух ты👏 взяла на заметку
Новые рецепты
Пирог тарт с цветной капустой, сливками и сыром Пирог тарт с цветной капустой, сливками и сыром
Гречневый хлеб с тыквой в духовке Гречневый хлеб с тыквой в духовке
Дрожжевые лодочки с сыром адыгейским Дрожжевые лодочки с сыром адыгейским
Рулетики с сыром из дрожжевого теста Рулетики с сыром из дрожжевого теста
Творожный пирог с тушеной капустой и яйцом Творожный пирог с тушеной капустой и яйцом
Хачапури по мегрельски настоящий Хачапури по мегрельски настоящий
Сырные булочки на кефире в духовке Сырные булочки на кефире в духовке
Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде Быстрые хачапури с сыром сулугуни на сковороде
Лепешки с картофелем и сыром на молоке Лепешки с картофелем и сыром на молоке
Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный с семенами тыквы Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный с семенами тыквы
Рыбный пирог творожный с консервированной горбушей, яйцом и луком Рыбный пирог творожный с консервированной горбушей, яйцом и луком
Итальянский хлеб фокачча на дрожжах Итальянский хлеб фокачча на дрожжах
Пирог с капустой, луком и яйцом Пирог с капустой, луком и яйцом
Тыквенный хлеб в духовке Тыквенный хлеб в духовке
Закрытый пирог с мясом в духовке Закрытый пирог с мясом в духовке
Перевертыш пирог из капусты и лука Перевертыш пирог из капусты и лука
Домашний хлеб из полбяной муки в духовке Домашний хлеб из полбяной муки в духовке
Песочная самса с тыквой и кобете с курицей и картошкой Песочная самса с тыквой и кобете с курицей и картошкой
Творожные пирожки с яйцом и сыром Творожные пирожки с яйцом и сыром
Завитушки булочки с грибами шампиньонами Завитушки булочки с грибами шампиньонами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.