Вкусные рогалики на сметане и масле сливочном

Идеально быстрая выпечка, которая моментально заканчивается 🙈 Вкусные рогалики на сметане и масле сливочном с джемом простой рецепт.

Ингредиенты.

масло сливочное 200 грамм
сметана 200 грамм
сода 0,5 чл
уксус 1чл
мука 500 грамм

джем или варенье густое
сахар для обсыпки

Как приготовить Вкусные рогалики на сметане и масле сливочном простой рецепт

1. Масло растопить и остудить, добавить сметану, объединить венчиком. Соду погасить уксусом и быстро добавить в сметану с маслом, постепенно всыпать муку и замесить эластичное тесто.

2. Готовить можно сразу. разделить тесто на 6 частей, каждую раскатываем в круг, на присыпанной мукой поверхности. разделить круг ножом на 8 секторов, на край каждого положить немного густого варенья или джема.

3. Свернуть рогалик, обмакнуть в сахар с одной стороны или сначала в молоко/желток, если хотите получить более румяную корочку. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. В разогретой до 180С духовке готовить минут 20-25.

Похожие рецепты

Рогалики на сметане

Домашние рогалики с повидлом на сметане без дрожжей

Рогалики на сметане и масле как у бабушки

Творожные рогалики с джемом яблочным в духовке

Домашние рогалики из творожного теста в духовке

Рогалики хлебные легкие как пух

Рейтинг:

4.7

(22) отзывов

Отзывы

Они хрустящие, рассыпчатые или мягкие?
Они обалденные
Это мои любимые рогалики
Так просты в приготовление и такие вкусные
Скорее мягкие и рассыпчатые. В сверху хрустящие из-за сахара
Очень советую их приготовить
Варенье я брала домашнее яблочное
Можно любое не очень жидкое
А мы мармелад в рогалики кладём, типа Белевский, очень вкусно
Спасибо большое за рецепт Даша🤗я делаю с варёной сгущенкой👍👍👍
А я все детство такие пекла) только вместо сметаны стакан молока. и внутри все что угодно, даже просто пол ложечки сахара и корица, например
Подскажите, пожалуйста, а уксус брать 9% ?
Я люблю яблочный 👌
Добрый вечер, Даша! А у меня часто вытекает часть начинки. Я слишком много кладу начинки и плохо защипываю. А может что-то не так делаю с текстом. Хотя рецепт такой же. Но я буду тренироваться. Я очень люблю рогалики. Даша, опубликуйте, пожалуйста, рецепт скононов с кабачками. Я не сохранила рецепт. Они нам очень понравились!
А тесто без яиц?

Новые рецепты