лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Ягодный крамбл пирог со смородиной черной, красной и крыжовником рецепт

Ягодный крамбл пирог со смородиной черной, красной и крыжовником

Как сделать Ягодный крамбл пирог со смородиной черной, красной и крыжовником в духовке простой рецепт. Ещё один быстрый рецепт пирога с ягодами или фруктами.

Ингредиенты.

на форму 18-20 см, у меня чугунная сковорода

▫️160 гр муки
▫️80 гр сахара
▫️1 гр соли
▫️1 гр разрыхлителя
▫️100 гр сливочного масла
▫️Ванильный экстракт / паста
▫️1 чл яблочного уксуса
▫️1 желток

▫️300 гр ягод
▫️Лимонная цедра и сок
▫️40 гр сахара
▫️9 гр кукурузного крахмала

Как приготовить Ягодный крамбл пирог со смородиной черной, красной и крыжовником просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сухие ингредиенты, натираем холодное сливочное масло (положите его в морозилку на час), аккуратно перемешиваем вилкой, посыпая масло мукой, чтобы текстура была рассыпчатая.
2. Добавляем ваниль, яблочный уксус и желток, перемешиваем. Текстура должна быть рассыпчатая, но склеиваться в комок.
3. Добавляем к ягодам цедру, сок, сахар и крахмал, перемешиваем.
4. В форму для запекания утрамбовываем ½ теста. Выкладываем ягоды, сверху посыпаем вторую половину теста, чтобы кусочки были разного размера.
5. Выпекаем при t 190°C ~35-45 минут, ягоды будут бурлить по бокам формы. Даём немного остыть и подаём с ванильным мороженым и листиком мяты.
Видео источник ниже 👇
Видео Ягодный крамбл пирог со смородиной черной, красной и крыжовником рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Ягодный пирог на творожном тесте Ягодный пирог на творожном тесте
Пирог с чёрной смородиной, творогом и изюмом Пирог с чёрной смородиной, творогом и изюмом
Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке
Пирог Галета с красной смородиной Пирог Галета с красной смородиной
Пироги галеты с красной и чёрной смородиной Пироги галеты с красной и чёрной смородиной
Персиковый пирог с красной смородиной Персиковый пирог с красной смородиной
Рейтинг:
4.4
(28) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.