лого Prostorecepty
Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде рецепт

Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде

Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде простой рецепт. Знаменитые узбекские слоистые лепешки ) Начинка может быть абсолютно любая, можно даже без ничего ! Лепешки очень вкусные !!!
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для теста:
450-500гр муки
1ч л соли
300 мл тёплой воды
Замесить тесто, смазать маслом и оставить на мин 15!

Для смазки:
50гр кукурузного крахмала
80 мл подсолнечного масла
Соль по вкусу
Все перемешать

Для начинки я использовала 100гр сыра

Как приготовить Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Делим тесто на 7/8 частей! Раскатываем очень тонко тесто как на лаваш, смазываем смесью масла и крахмала, посыпаем сыром и складываем как показано на видео !!!
2. Далее раскатываем и выпекаем на сухой сковороде швом вниз ! Огонь меньше среднего , до золотистого цвета !
3. Горячие лепешки смазать сливочным маслом 🧈…
4. Это очень вкусно.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке Мясной пирог с фаршем и картошкой в духовке
Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой Пшеничный дрожжевой хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой
Пирожки с начинкой из квашеной капусты Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем Пирог галета с тунцом. сыром моцареллой и болгарским перцем
Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью Армянские Жингялов Хац лепешки с зеленью
Лепешка на воде и муке на сковороде Лепешка на воде и муке на сковороде
Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте Булочки для гамбургеров и сосисок в тесте
Пшеничный хлеб на закваске Пшеничный хлеб на закваске
Пирог с сыром и зеленью в духовке Пирог с сыром и зеленью в духовке
Как сделать хлеб в микроволновке Как сделать хлеб в микроволновке
Турецкие лепешки Катмер Турецкие лепешки Катмер
Мясной пирог на сковороде с фаршем Мясной пирог на сковороде с фаршем
Дрожжевые булочки с сыром в духовке Дрожжевые булочки с сыром в духовке
Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом Сырно чесночные булочки с грибами, ветчиной, помидорами, луком и шпинатом
Хлебные сырные палочки Хлебные сырные палочки
Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке
Картофельно сырные лепешки на сковороде Картофельно сырные лепешки на сковороде
Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи Бисквит из колбасы и сыра Гордона Рамзи
Чесночные булочки косички дрожжевые Чесночные булочки косички дрожжевые
Мягкие булочки для бутербродов в духовке Мягкие булочки для бутербродов в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.