лого Prostorecepty
Простой рецепт » Несладкая выпечка
Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде рецепт

Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде

Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде простой рецепт. Знаменитые узбекские слоистые лепешки ) Начинка может быть абсолютно любая, можно даже без ничего ! Лепешки очень вкусные !!!

Ингредиенты.

Для теста:
450-500гр муки
1ч л соли
300 мл тёплой воды
Замесить тесто, смазать маслом и оставить на мин 15!

Для смазки:
50гр кукурузного крахмала
80 мл подсолнечного масла
Соль по вкусу
Все перемешать

Для начинки я использовала 100гр сыра

Как приготовить Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде простой рецепт

1. Делим тесто на 7/8 частей! Раскатываем очень тонко тесто как на лаваш, смазываем смесью масла и крахмала, посыпаем сыром и складываем как показано на видео !!!
2. Далее раскатываем и выпекаем на сухой сковороде швом вниз ! Огонь меньше среднего , до золотистого цвета !
3. Горячие лепешки смазать сливочным маслом 🧈…
4. Это очень вкусно.
Видео источник ниже 👇
Видео Узбекская лепешка Катлама с сыром на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром Круглая турецкая лепешка Пиде с сыром
Тонкая лепешка с сыром на сковороде Тонкая лепешка с сыром на сковороде
Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке Пирог с сыром и ветчиной и сыром в духовке
Сырные лепешки с сыром на сковороде Сырные лепешки с сыром на сковороде
Лепешка с сыром хачапури на сковороде Лепешка с сыром хачапури на сковороде
Сырные лепешки с ветчиной на сковороде Сырные лепешки с ветчиной на сковороде
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей Дрожжевое тесто по госту для пирожков и беляшей
Творожно сырные палочки Творожно сырные палочки
Булочки улитки с колбасой и сыром Булочки улитки с колбасой и сыром
Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке Узбекская самса с мясом и тыквой в духовке
Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные Домашние беляши с мясом на сковороде очень вкусные
Лахмаджун по турецки в домашних условиях Лахмаджун по турецки в домашних условиях
Мясная пирог галета с овощами в духовке Мясная пирог галета с овощами в духовке
Сырно чесночный хлеб в духовке Сырно чесночный хлеб в духовке
Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке Тесто для пиццы на воде на дрожжах в духовке
Сырные булочки с моцареллой Сырные булочки с моцареллой
Домашнее тесто фило Домашнее тесто фило
Багет на пшеничной закваске Багет на пшеничной закваске
Легкое слоеное тесто в домашних условиях Легкое слоеное тесто в домашних условиях
Сыр Камамбер в тесте с колбасой Сыр Камамбер в тесте с колбасой
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста в духовке
Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром Венок из слоеного теста с красной рыбой и творожным сыром
Пирог на кефире с шпинатом и сыром Пирог на кефире с шпинатом и сыром
Пирог киш с грибами, сыром и сливками Пирог киш с грибами, сыром и сливками
Пирожки с картошкой жареные на сковороде Пирожки с картошкой жареные на сковороде
Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью Новогодние слоеные Елочки с корицей и карамелью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.