лого Prostorecepty
Чурек печенье лепёшки из кукурузной муки рецепт

Чурек печенье лепёшки из кукурузной муки

Чурек печенье лепёшки из кукурузной муки домашние простой рецепт. На Кавказе повсеместно пекут такие лепёшки из кукурузной муки. У нас их очень любят. И есть за что! 👍 Они вкусные, безглютеновые и подходят для диетического питания. Многие рецепты кукурузного чурека содержат кефир, соду, сыр и т. д. Я вам покажу самый простой классический рецепт. Базовый, так сказать) Как делали наши предки😊

Ингредиенты.

• Мука кукурузная — 600 г
• Вода (кипяток) — 560 г
• Соль— 20 г
Из этого количества теста у меня получилось 12 чуреков весом по 95 г.

Если для вас это много, то разделите всё пополам.

Как приготовить Чурек печенье лепёшки из кукурузной муки простой рецепт

1. В миску всыпать муку, добавить соль и влить крутой кипяток. Перемешать сначала ложкой, а когда тесто немного остынет, то вымесить его руками. Долго вымешивать не нужно, просто, чтобы тесто собралось в мягкий шар.
2. Накрыть миску полотенцем и оставить на 20 минут. Далее, смачивая руки водой, сформировать чурек в виде овала. Толщина чурека 1-1,5 см.
3. Сделать по желанию на поверхности чурека насечки ножом, сбрызнуть водой и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут.
4. Я люблю, когда они румяные) Вот и всё. Быстро, легко, недорого и очень полезно!
Видео источник ниже 👇
Видео Чурек печенье лепёшки из кукурузной муки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.