лого Prostorecepty
Пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки рецепт

Пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки

Как сделать пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки простой рецепт.

Ингредиенты.

Чечевица красная — 1 стакан в сухом виде
Свекла — 1 шт
Лук-шалот — 1 шт или другой
Морковь — 1шт
Чеснок — 2 больших зубчика
Томаты — 2 шт (без шкурки)
Картофель — 2 шт

Специи: куркума — 1/2 ч.л, паприка молотая — 1 ч.л, зира — 1/2 ч.л, перец красный молотый — 1/2 ч.л, лавровый лист, уцхо-сунели — 1/2 ч.л, цедра лимона — 1 ч.л, соль розовая гималайская по вкусу

Как приготовить Пряный суп из чечевицы, свеклы, помидоров и картошки просто рецепт пошаговый

1. Овощи произвольно порезать на мелкие кубики, чтобы быстрее разварились Свеклу потереть на мелкой тёрке Томаты я использовала сердцевину из прошлого рецепта, можно готовые в собственном соку или свежие предварительно убрав шкурку.
2. Отправить все ингредиенты (овощи, чечевицу, специи) в кастрюлю, кроме соли. И залить водой (на 2 -3 см выше овощей) Довести до кипения, убавить огонь и томить на медленном под крышкой чтобы хорошо разварилось.
3. Снять с огня, подсолить и немного взбить блендером, оставляя текстуру супа. Готово.
4. Подавать с растительной сметаной, или сливками, рубленой пеструшкой или кинзой и грецким орехом.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельный суп с рыбой на сливках Картофельный суп с рыбой на сливках
Чечевичный суп со шпинатом и помидорами Чечевичный суп со шпинатом и помидорами
Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью
Тыквенный крем суп на сливках с морковью и картофелем Тыквенный крем суп на сливках с морковью и картофелем
Тёплый томатный крем суп с болгарским перцем, луком и чесноком в духовке Тёплый томатный крем суп с болгарским перцем, луком и чесноком в духовке
Осенний пряный суп крем с бататом (тыквой) и чечевицей Осенний пряный суп крем с бататом (тыквой) и чечевицей
Суп пюре из брокколи со сливками Суп пюре из брокколи со сливками
Американской суп Чаудер с креветками, беконом и картошкой на сливках Американской суп Чаудер с креветками, беконом и картошкой на сливках
Сборный суп солянка с грибами опятами Сборный суп солянка с грибами опятами
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром на сливках
Грибной суп с копчёностями и грибами лесными Грибной суп с копчёностями и грибами лесными
Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца Сырный суп с галушками из муки, картошки, лука и перца
Суп рассольник с перловкой и мясом индейки Суп рассольник с перловкой и мясом индейки
Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический Домашний суп гуляш венгерский с говядиной классический
Рыбный суп из консервов с пшеном Рыбный суп из консервов с пшеном
Тыквенный крем суп со сливками Тыквенный крем суп со сливками
Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках Сливочный крем суп с тыквой, морковью, луком и чесноком на сливках
Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью Суп с фрикадельками из куриного фарша и вермишелью
Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком Суп с курицей, перцем, фасолью, морковью, картошкой и луком
Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови Сливочная уха из красной рыбы, брокколи, помидоров, картошки и моркови
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.