1. Для опары в миску всыпать дрожжи, сахар, тёплое молоко, перемешать накрыть крышкой и дать постоять минут 10-15 Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, и даём подняться в течении 2 часов в тёплом месте.
2. Для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером. Когда тесто поднялось, раскатать его в тонкий пласт, с помощью крышки вырезать в форме круга.
3. Края нарезаем на полосочки, а затем плетем в косичку.. Когда основа готова вливаем начинку и отправляем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.