Домашняя шоколадная паста из какао порошка и молока
Бюджетная шоколадная паста. подойдёт для тостов, круассанов, блинов. Домашняя шоколадная паста из какао порошка и молока простой рецепт.
Ингредиенты.
100 г воды
120 г молока
130 г сахара
30 г какао (у меня темное, можно брать светлое)
20 г кукурузного крахмала
30 г растительного масла
соль щепотка
1. Все сухие смешать. Добавить молоко, воду, масло.
2. Поставить на маленький огонь и непрерывно помешивая варить до кипения.
3. Перелить в баночку, полностью остудить и убрать в холодильник.
4. P.S паста будет вкусней, если ей дать время постоять в холодильнике ночь:)