Красивое печенье с цветами
Как сделать вкусное Красивое печенье с цветами рецепт простой в духовке. Я очень давно хотела приготовить нечто подобное, с мятой, цветами или может с ароматной травкой типа тимьяна/розмарина. - Решено! Напеку с анютиными глазками. Пришла к маме в сад, а там их остатки😕, пришлось срочно искать альтернативу.
В итоге печеньки получились не хуже, но с другими цветами, названия я конечно забыла😜, я тот ещё цветовод🙈 Ох, вы бы видели как я снимала эти печеньки! Столько покушений на них было совершено😂. Ещё горячими их так и норовили своровать с противня, как бы нечаянно ломали, чтобы слопать некондицию😅, уговаривали отдать экземпляры с чуть подрумяненными кончиками… Но я сберегла🤪! Еще и припрятала до следующего дня, чтобы устроить им фотосессию 😁!
С утра правда Глеб снова вспомнил 🤣, даже друга привел чтоб я ускорилась. «Пока не сфотографирую, есть не будете»! Знакома вам сия ситуация? Поэтому в последнее время мне нравится снимать основные блюда, неспешно приготовила, сняла, а там как раз и обед, можно есть. Написала этот пост, а там уже чизкейк лидирует😁, ну ничего, придёт и его очередь.
1. Миндаль измельчить, смешать с сухими ингредиентами и маслом в крошку, добавить яйцо. Собрать в шар и убрать в холод на 2-3 часа.
2. Очень холодное тесто раскатать между двумя слоями пекарской бумаги, выложить цветы и раскатать ещё, до толщины 0,4-0,5см.
3. Вырубить печенье, убрать лишнее тесто и поставить ещё в холодильник на час, чтобы при выпекания оно не растеклось. Выпекать при 180° 10 - 12 мин на режиме верх-низ.