лого Prostorecepty
Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях рецепт

Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях

Оказывается большинство любит сладкий попкорн, но из магазинной пачки не получается такой как в кинотеатре, верно? Предлагаю приготовить самим. Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях простой рецепт. Получается очень вкусно. В принципе, есть много похожих, на любой вкус))) разница лишь в граммовках и некоторых компонентах, например, одни добавляют глюкозу, другие исключают воду, третьи заменяют сливочное масло на кокосовое и пр... Расскажу, как делаю я.

Ингредиенты.

На 1 пачку классического попкорна или попкорна с маслом:

100г сахара
20г воды
30г сливочного масла
1/3 ч.л. соды.

Как приготовить Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Итак, в сотейник с толстыми дном всыпаем сахар, добавляем воду и оставляем плавится на среднем огне. Не мешаем, можно только чуть покрутить сотейник. Как только сахар полностью растворится, начинаем мешать!
2. Нам нужно дождаться красивого янтарного цвета. Теперь добавляем масло, перемешиваем, смолы не было комочков и сразу всыпаем соду. Перемешиваем.
3. Масса увеличится раза в два. Сразу же выливаем на попкорн и хорошо перемешиваем. Выкладываем тонким слоем на пергамент и даём остыть. Карамель как раз застынет.
Похожие рецепты
Новые рецепты
ПП пирог с абрикосами и ягодой ПП пирог с абрикосами и ягодой
Замороженный десерт из творожного сыра, сливок и малины Замороженный десерт из творожного сыра, сливок и малины
Торт чизкейк Рафаэлло с выпечкой в духовке Торт чизкейк Рафаэлло с выпечкой в духовке
Шоколадный торт со сгущенкой и сливками Шоколадный торт со сгущенкой и сливками
Шоколадно ореховый кекс с начинкой Шоколадно ореховый кекс с начинкой
Мини капкейки с кремом для детей Мини капкейки с кремом для детей
Восточная домашняя халва из муки, масла и сахара Восточная домашняя халва из муки, масла и сахара
Пирог с маковой начинкой, овсянкой я ягодной глазурью Пирог с маковой начинкой, овсянкой я ягодной глазурью
Арахисовые батончики домашние Арахисовые батончики домашние
Облепиховый муссовый торт с желе, шоколадом и йогуртом Облепиховый муссовый торт с желе, шоколадом и йогуртом
Пахлава Чизкейк из теста фило с фисташками и медом Пахлава Чизкейк из теста фило с фисташками и медом
Овсяный крамбл десерт с пюре фруктовым Овсяный крамбл десерт с пюре фруктовым
ПП Шоколадный Муравейник с заварным кремом ПП Шоколадный Муравейник с заварным кремом
Мороженое сэндвич с печеньем Мороженое сэндвич с печеньем
Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов Морковный торт с кремом из творожного сыра и орехов
Фруктовая галета с нектаринами, яблоками и грецким орехом Фруктовая галета с нектаринами, яблоками и грецким орехом
Пахлава армянская с орехами и безе домашняя Пахлава армянская с орехами и безе домашняя
Пирог Галета творожная с фруктами в духовке Пирог Галета творожная с фруктами в духовке
Классический бисквитный рулет в духовке с джемом Классический бисквитный рулет в духовке с джемом
Армянские слоеные гата печенья на сметане Армянские слоеные гата печенья на сметане
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.