лого Prostorecepty
Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях рецепт

Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях

Оказывается большинство любит сладкий попкорн, но из магазинной пачки не получается такой как в кинотеатре, верно? Предлагаю приготовить самим. Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях простой рецепт. Получается очень вкусно. В принципе, есть много похожих, на любой вкус))) разница лишь в граммовках и некоторых компонентах, например, одни добавляют глюкозу, другие исключают воду, третьи заменяют сливочное масло на кокосовое и пр... Расскажу, как делаю я.

Ингредиенты.

На 1 пачку классического попкорна или попкорна с маслом:

100г сахара
20г воды
30г сливочного масла
1/3 ч.л. соды.

Как приготовить Как сделать сладкий попкорн на сковороде в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Итак, в сотейник с толстыми дном всыпаем сахар, добавляем воду и оставляем плавится на среднем огне. Не мешаем, можно только чуть покрутить сотейник. Как только сахар полностью растворится, начинаем мешать!
2. Нам нужно дождаться красивого янтарного цвета. Теперь добавляем масло, перемешиваем, смолы не было комочков и сразу всыпаем соду. Перемешиваем.
3. Масса увеличится раза в два. Сразу же выливаем на попкорн и хорошо перемешиваем. Выкладываем тонким слоем на пергамент и даём остыть. Карамель как раз застынет.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.