лого Prostorecepty
Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой рецепт

Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой

Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой простой рецепт.

Ингредиенты.

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 120 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 120 г
Мука – 150 г
Соль – щепотка
Вареное сгущенное молоко – 250 г
Орехи – горсть

Как приготовить Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Привет, мои дорогие зрители! Сегодня я буду готовить вафельные трубочки без вафельницы. Трубочки получаются хрустящие и очень вкусные. Без духовки! 3 яйца, 120 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара. Взбить миксером 5-7 минут. Яйца с сахаром должны посветлеть и увеличиться в объеме. Добавить 120 г растопленного сливочного масла. Взбить 1-2 минуты. Добавить 150 г муки. Перемешать на маленьких оборотах. Вот такое получается тесто.
2. Прогреть сковороду. Уменьшить нагрев до минимального. Выложить 1 ст.л. теста, быстро распределить тесто тонким слоем. Подсушить на минимальном огне 2-3 минуты с одной стороны и 1-2 минуты с другой стороны. Нужно хорошо подсушить тесто, чтобы при остывании оно было хрустящим. Старайтесь распределить тесто тонким слоем. Тогда готовые вафли тоже будут тонкими и очень хрустящими. Поэтому не включайте сильный нагрев на плите, наоборот, включите минимальный.
3. Чтобы тесто не схватывалось, когда вы распределяете его по сковороде. Когда вы уже распределили тесто, можно немного увеличить нагрев. Перевернуть на другую сторону, подсушить еще 1-2 минуты. Я сделала вот такую трубочку из фольги для удобства. Снять со сковороды и сразу скрутить трубочку. Оставить на пару секунд, чтобы зафиксировать форму. Достать фольгу. Дать трубочкам полностью остыть.
4. При полном остывании трубочки становятся очень хрупкими и хрустящими. Теперь мы будем их заполнять вареным сгущенным молоком. Можно это сделать при помощи маленькой ложки или кондитерского мешка. Я не добавляю слишком много сгущенного молока, так как оно для меня слишком сладкое. Немного с одной стороны, немного с другой стороны. И хватит :)))
5. Посыпать орешками. Вот такие красивые трубочки получились без духовки и без вафельницы. Сейчас я Вам покажу, какие трубочки хрустящие. Попробую! Вкусные, хрустящие, ароматные! Я надеюсь, что Вам пригодится этот рецепт. Пока! До новых вкусных рецептов!

Видео рецепт

Видео Хрустящие вафельные трубочки на сковороде без вафельницы со сгущенкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Тыквенный пирог на молоке в духовке Тыквенный пирог на молоке в духовке
Домашний торт Прага с кремом из сгущенки Домашний торт Прага с кремом из сгущенки
Сладкие булочки с маком из слоеного теста готового в духовке Сладкие булочки с маком из слоеного теста готового в духовке
Сдобно дрожжевой пирог в духовке Сдобно дрожжевой пирог в духовке
Зефир Клубника Лимон с яблочным пюре Зефир Клубника Лимон с яблочным пюре
Шоколадный торт Мозайка из печенья, какао и молока без выпекания Шоколадный торт Мозайка из печенья, какао и молока без выпекания
Ватрушки с заварным кремом Ватрушки с заварным кремом
Тыквенные булочки со штрейзелем Тыквенные булочки со штрейзелем
Штрудель с яблоками, изюмом и сахаром Штрудель с яблоками, изюмом и сахаром
Песочный пирог с творогом и абрикосами в духовке Песочный пирог с творогом и абрикосами в духовке
Домашние батончики мюсли своими руками Домашние батончики мюсли своими руками
Бисквитный торт с йогуртным кремом Бисквитный торт с йогуртным кремом
Муссовые пирожные тыквенные пряные в форме тыквы Муссовые пирожные тыквенные пряные в форме тыквы
Лимонное пирожное с белым шоколадом Лимонное пирожное с белым шоколадом
Крем чиз для выравнивания торта на масле Крем чиз для выравнивания торта на масле
Шоколадный пудинг в домашних условиях Шоколадный пудинг в домашних условиях
Яблочный пирог в духовке Яблочный пирог в духовке
Десерт в стакане из сгущенки, печенья овсяного, крем чизом и сливками Десерт в стакане из сгущенки, печенья овсяного, крем чизом и сливками
Кето торт с творогом, черносливами и сметаной Кето торт с творогом, черносливами и сметаной
Тыквенные кексики пряные с крамблом Тыквенные кексики пряные с крамблом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.