Ингредиенты.
8 персиков
200 г коричневого сахара(у меня панела)
100 г сливочного масла 82,5%
1 ст.л. коньяка/рома(опционально)
1. Духовку разогреть до 180°. Персики помыть, сложить в форму, засыпать сахаром.
2. Хаотично раскидать масло, нарезанное кубиками, и добавить алкоголь. Запекать 60 мин.
3. Подавать с мороженым, а лучше всего с мороженым и измельченным грецким орехом. Ах!