лого Prostorecepty
Заливной абрикосовый пирог со сметанной заливкой рецепт

Заливной абрикосовый пирог со сметанной заливкой

Как сделать потрясающе Вкусный заливной абрикосовый пирог со сметанной заливкой в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука-200 гр
Сахар-50 гр
Сливочное масло-130 гр
Желток-1 шт
Ледяная вода 3-4 ст.ложки

Начинка:
Сметана-200 гр
Сахар-100 гр
Мука-1 ст.ложка

Абрикосы/персики 5-7 шт

Как приготовить Заливной абрикосовый пирог со сметанной заливкой просто рецепт пошаговый

1. Муку смешать с сахаром, масло сливочное порезать на кусочки и добавить к мучной смеси, перетереть всё руками, что бы получилась рассыпчатая масса. 5-7 ст. ложек этой смеси оставляем, она понадобится ещё нам. В остальную смесь добавляем желток и воду, замешиваем тесто.
2. Готовое тесто оставляем в холодильнике на минут 30. Для начинки смешиваем яйца, сахар, муку и сметану. Абрикосы нарезаем на кусочки.
3. Тесто выкладываем в форму с бортиками d=20 см., на тесто выкладываем абрикосы, заливаем нашей начинкой и посыпаем сухой смесью, которую оставляли в начале.
4. Выпекаем пирог при 180С минут 35-40, готовый пирог можно кушать тёплый с мороженкой.
Видео источник ниже 👇
Видео Заливной абрикосовый пирог со сметанной заливкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(19) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.