Сметанный торт со сгущенкой и ягодами без выпечки

Помните тортик Битое стекло? Это типа того, только с ягодами. Простой летний десерт из доступных ингредиентов. У меня есть похожие варианты, где вместо сметаны используется йогурт/творог и отличается подача. Так же вместо сметаны можно взять ряженку или сливки/молоко (ореховое в том числе) Как сделать вкусный сметанный торт со сгущенкой и ягодами без выпечки рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

миска/форма объемом 1,5 л

75 г бисквита или печенья, поломанного на кусочки
150-200 г ягод
400г сметаны комнатной температуры (не холодной)
100 г сгущенки (не холодной)
22 г желе+130 воды
по желанию немного листьев мяты

Как приготовить Сметанный торт со сгущенкой и ягодами без выпечки простой рецепт

1. Простелить миску пищевой пленкой так, чтоб она свисала с бортиков. Замочить желатин в холодной воде и оставить на 10-15 мин, когда желатин хорошо набухнет - нагреть его в микроволновке или на плите до тех пор, пока желатин не растворится, до кипения лучше не доводить.

2. Смешать сметану и сгущенку до однородности, влить постоянно помешивая желатин и тщательно перемешать. налить в миску немного сметанной массы, выложить кусочки бисквита и ягоды, залить сметанной массой. чередовать пока ингредиенты не закончатся.

3. Аккуратно отогнуть свисающие края пленки на тортик и слегка утрамбовать. поставить сверху небольшой гнет в виде блюдца и поставить в холодильник до полного остывания. на 8-12 часов. Вынуть тортик из формы и снять пленку.

Похожие рецепты

Желейный торт со сметаной и сгущенкой

Торт Битое Стекло со сметаной и жиле

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой, орехами и творожным сыром

Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином

Сметанный кекс с ягодами в духовке

Шоколадно сметанный торт

Рейтинг:

4.4

(24) отзывов

Отзывы

Какие у Вас простые и свежие идеи!!! Половина профиля уже в закладках.❤️

У меня есть готовое желе, как думаете, тчоб его поместить туда кусочками стоит добавлять в основную массу желатин? Наверное да, иначе, как схватится торт 🙃 Может уже другие пропорции потребуются или все те же..

Новые рецепты