Торт Битое Стекло со сметаной и жиле
Как сделать Торт Битое Стекло со сметаной и жиле без выпечки простой рецепт. Для тортика понадобится желе, оно продаётся в разделе выпечки в сухом виде, бывает разных марок и цветов. Берите 3 пачки примерно 150 гр. - разводить как написано на упаковке. Там все просто залить водой и убрать на пару часов в холодильник.
Ингредиенты.
3 пачки желе 150 гр. лучше разного цвета
25 гр. быстродействующего желатина и 150 гр. воды чтобы растворить желатин
500 гр. сметаны от 15% (некоторые смешиваю сметану и творог 50 на 50, главное творог пробить до однородности без комочков
100 гр. сахара
Как приготовить Торт Битое Стекло со сметаной и жиле простой рецепт
1. Желатин замочить в воде комнатной температуры и оставить на 20 мин. Сметану перемешать с сахаром. Желатин растопить на водяной бане и остудить.
2. В сметанную смесь добавить нарезанное кубиками желе, перемешать. Влить тонкой струйкой желатин, быстро перемешать.
3. Застелить форму пищевой плёнкой, выложить всю смесь. Убрать в холодильник на ночь, около 5 часов. Как тортик схватится можно кушать.