Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее
Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре в домашних условиях простой рецепт. Всем, кто любил в детстве Плодово - ягодное МОРОЖЕНОЕ в бумажном стакане и деревянной ложечкой посвящается 😍! Ели такое, напишите? Моё любимое 😋👌
Возвращение в детство вам обеспечено 😍
Ингредиенты.
125г яблочного пюре
125г клубнично - малинового пюре (можно любую ягоду - клюкву, смородину и т.д., измельчённую и протёртую через сито)
200г сахара
20г кукурузного крахмала
530г воды
1. Разведите крахмал небольшим количеством воды из общего веса. Сварить сироп из оставшейся воды и сахара. Как закипит, тонкой струйкой вливайте разведённый крахмал, всё время помешивая венчиком.
2. Когда кисель закипит и загустеет, выключить, накрыть крышкой или плёнкой и охладить. Смешать с ягодным и яблочным пюре, разлить по бумажным стаканам.
3. Либо по формам для мороженого и отправить в морозильник, (либо вылить в один большой контейнер с крышкой и заморозить).