Ягодное домашнее мороженое из смородины и сливок
Ягодное домашнее мороженое из смородины и сливок простой рецепт. Дни апатии, «всё плохо», «всё ужасно», «мы обречены» наступили. Значит, самое время включить режим робота (хотя, мне кажется, я в нём последние пару лет живу), взять заготовленные фото и настучать по экрану простенький рецепт. Он, кстати, хотя бы от жары спасёт.
Ингредиенты.
180г чёрной смородины
250г сливок 33%
50г желтков
150г сахара
Как приготовить Ягодное домашнее мороженое из смородины и сливок просто рецепт пошаговый
1. Измельчить смородину в пюре. Можете перетереть через сито, но это не обязательно.
2. Желтки с сахаром заварите на водяной бане до загустения не более 12ти минут. Сливки взбить до воздушности.
3. Аккуратно смешать все массы до однородности, разложить по формам и убрать в морозилку на несколько часов. Готово!
Простые Рецепты